Как да спрем преяждането

Недостигът на протеини в храната предизвиква чувство на глад и ни кара непрекъснато да посягаме към някакви залъгалки, съобщи в. "Дейли мейл", позовавайки се на австралийски и британски учени.

Затова, ако човек увеличи малко месото, рибата, яйцата и ядките, ще поддържа по-лесно теглото си и ще избегне опасността от напълняване с 1 кг на месец. 

Учени от университета на Сидни и от университета в Кембридж установиха, че ако протеините са 10 процента от общата храна, човек консумира с 260 калории повече, отколкото ако протеините са 15 процента. В първия случай калориите не само са повече, но и допълнителните се приемат не по време на хранене, а със закуски и подкрепяне между яденетата. 

Увеличаването на протеините до 25 процента, както препоръчва Аткинс в своята диета, не носи никаква полза за спиране на преяждането. Учените са тествали три начина на хранене върху 22 доброволци - мъже и жени, като храната им се състояла от еднакви ясния и закуски по избор, но с модифициран състав, така че да съдържа 10, 15 и 25 процента протеини. Те се движели еднакво. При 10 процента протеини участниците започвали да чувстват глад още на втория час. БТА