Цената на пшеницата се е повишила сериозно през последните няколко седмици.
На световните борси такъв ръст не е имало от 10 години, съобщи Иво Бонев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите – Варна.
В България търговците на пшеница предлагат цена от 290 – 300 лева за тон.
За сравнение, през миналата година пшеницата е изкупувана за 150 – 160 лева на тон, обасни Бонев, цитиран от „Фокус”.
Въпреки впечатляващата разлика производителите не продават, защото изчакват евентуално ново покачване на цената.
Причините за поскъпването на пшеницата са по-слабата реколта и по-ниското качество на зърното.
В момента се предлагала основното фуражна пшеница, защото дъждовете са се отразили сериозно върху качеството на хлебната.
За повишаването на цените в световен мащаб ще допринесе и решението на Русия да спре износа на зърно.