„Първите продукти с етикет „Стара планина" очакваме в магазина от началото на септември".
Подобен отговор получихме при обиколка в няколко магазина в центъра на София, след като решихме да проверим дали има интерес към истинските меса и на каква цена се продават те.
В продуктите от стандарта "Стара планина" е забранено да се слага соя, картофено нишесте, фибри, а процентното съдържание на сол е строго регламентирано. При самото производството задължително трябва да присъстват ветеринарни лекари, които ще гарантират изискваното съдържание по утвърдените стандарти.
Според продавачите стойността на новата престижна марка „Стара планина" ще е с около 40% повече.
Килограм кайма и кебапчета ще е около 7-8 лева, а трайните варено-пушени колбаси ще струват около 13-14 лева.
Санкцията за производител, който бъде пипнат от ДВСК, че замърсява със соя марката "Стара планина", е до 5000 лв.
При втори гаф на производителя ще бъде отнеман и лицензът по БДС. Самите продукти ще се продават в отделна витрина в магазините и ще носят лого, което обаче все още не може да бъде използвано от производителите, тъй като не е патентовано от Министерство на земеделието.