Високи зърнени добиви тази година, хлябът поскъпва леко

По-високи добиви при пшеницата и ечемика очакват зърнопроизводителите в Ямболско. От бранша прогнозират слабо повишение на цената на хляба, предаде БНР.

Меката зима се е отразила добре на есенниците и в момента състоянието им е много добро. За ечемика и пшеницата опасността от измръзване през март и април е минимална, смята зърнопроизводителят Динко Жеков.

"Влагата от последните дъждове е повече от достатъчна. Позволява сега да започнем подготовката за пролетниците. При рапицата е малко по-сложна ситуацията. Някои рапици не поникнаха есента, но сега явно при топлото време наново така се показаха", каза той.

Според Жеков, който в затворил цикъла на производство, цената на хляба през следващите месеци ще се задържи на същите нива, като не е изключено леко повишение.

"Това, което е в момента, около 1 лев да се продава по магазините за този 700 грама, големия който е, така остава някой лев и за производителя на хляб. Щом се продава на 1 лев на магазина, той излиза от нас на 70-80 стотинки", каза Жеков.

Потреблението на бял хляб през последните години значително е намаляло, но не се забелязва повишение на консумацията на пълнозърнест хляб, показват наблюденията на хлебопроизводителите.