Не са необходими никакви магически елексири или сложни рецепти, за да отслабнем. Това е изводът, до който са достигнали учени от Технологичния институт на щата Вирджиния, провели научно изследване за връзката между употребата на вода и изменението в теглото.
В експеримента, както разказва за Би Би Си ръководителят на екипа Бренда Дейви, са участвали над 200 души на възраст между 55 и 75години с неактивен начин на живот. Те са били разделени на две групи. Едната от тях са изпивали по половин литър вода преди всяко от трите основни хранения за деня. На другата не са били дадени никакви инструкции относно това колко и кога да пият вода. За всички участници дневното количество приемани калории е било намалено с до 1200 за жените и 1500 – за мъжете.
След три месеца хората от групата, която е пиела по половин литър вода преди ядене, са тежали средно със 7 кг по-малко. В другата група загубата на тегло е била приблизително 3 кг.
Според Дейви водата успешно е заменила различните сладки и висококалорични напитки, с които много хора са свикнали. Освен това тя е намалявала чувството за глад и по-бързо е създавала усещане за ситост.