24 Ноември 2024 г. Неделя

Арабин от преди 7 века ни помага да защитим ракията

2010-10-19 09:38:25

Арабин, живял преди седем века, ще бъде един от козовете на страната ни, с който ще защитаваме ракията като традиционна българска напитка. Това каза шефът на Изпълнителната агенция по лозата и виното (ИАЛВ) Красимир Коев, предаде АСН.

Хроникьорът Ал-Идрис споменава още през ХIV век, че негови съграждани - арабски търговци, пренесли медни казани за дестилирани напитки. Те ги продавали по панаирите из българските земи. Първоначално продуктът, който се получавал, се ползвал като лекарство - за упойка, дезинфекция и разтривки. А по-късно започнал да се ползва и като напитка, пише в хрониките на Ал-Идрис. 

Това ще е един от аргументите, с които ще се опитаме да докажем, че ракията наистина е традиционен български продукт, каза Коев. Той обясни, че нашата задача няма да е да доказваме, че само българите правят ракия, а че тя е залегнала дълбоко в родната култура от много години насам.

Другите ни аргументи ще са европейски газети, довери Коев. Статии за родната ракия имало още от 1875 г. в чуждите вестници. През 1894 г. пък именно в Брюксел журито на изложението за вина отбелязало, че на българския щанд имало уникална вкусна винена напитка. По думите им тя напомняла на вкус вермута, но била доста по-силна. 

Всички аргументи в подкрепа на тезата, че ракията е традиционна българска напитка, събрани от три държавни ведомства - икономическото, финансовото министерство и ИАЛВ, ще бъдат обсъдени на специално заседание днес. След него ще бъде оформен официалният документ, с който ще поискаме намаляване на акциза върху гроздовата ракия с 50%, както се полага на всички традиционни напитки в Евросъюза.

източник: actualno.com

Последни новини от категория България


Новини
На събитието, което се проведе в споделеното работно пространство Switch, присъстваха около 50 души, въпреки неприятните метеорологични условия, а четирима от авторите бяха част от представян ...
Новини
Реч на Джефри Сакс след получването на наградата “Танг” за “Устойчиво развитие”, в Тайван. Според последните данни световните военни разходи възлизат на $2.2 тр ...
Новини
Празнуваме един от най-светлите християнски празници - Бъдни вечер, който се чества семейно от всички християни.Семейството се събира в очакване на раждането на Божия син - Иисус Христо ...
Новини
Днес православната църква почита свети Игнатий Богоносец - един от учениците на св. Йоан Богослов.Св. Игнатий е живял през ІІ век. Той е роден в гр. Антиохия. Въпреки, че името му ...
Новини
На 6 декември източноправославните християни честват Свeти Николай Чудотворец.Първообразът е историческа личност - Никола Мираликийски, роден през 270 година от н.е. в Патара - Ликия, Мала Азия ( ...
Последни новини:
Анкета
    Резултати