Американски диетолози от университета в Род Айлънд, които изучават въздействието на дъвките без захар върху редуцирането на теглото, са стигнали до заключението, че дъвченето на дъвка понижава количеството на приеманите калории, увеличава разхода на енергия, като по този начин помага за естественото намаляване на телесното тегло без промяна на хранителния режим, съобщи Comments.ua.
Експерименталното проучване е проведено сред 35 доброволци. Те трябвало да дъвчат дъвка два пъти дневно – по 20 минути преди закуска и обяд.
Получените резултати показват, че доброволците, които дъвчат дъвка преди обяд, приемат 67 калории по-малко, като не компенсират количеството по-късно през деня. Освен това при дъвчене те изразходват 5% повече енергия.
Всички доброволци споделят, че след дъвчене на дъвка чувството на глад намалява и приемат по-малки порции храна.
Друго направено неотдавна проучване обаче показва коренно различни резултати. Според британски изследователи редовното дъвчене на дъвки, съдържащи подсладители, водят до натрупване на големи количества аспартам в организма.
Резултатите се базират на проучване, включващо 270 доброволци, от които 215 мъже и 56 жени. След шест месеца от съпоставката на данните между групата участници, които употребяват по няколко дъвки на ден с тези на контролната група, става ясно, че първите са добавили допълнителни килограми към теглото си без да променят режима си на хранене.
Много от тях се оплакват и от стомашни проблеми и обостряне на симптомите на гастрит и язва.
Според авторите на проучването резултатът се дължи на аспартама, подсладителят в дъвките, който увеличава отлагането на мазнини в тялото с 40% повече в сравнение с обикновената захар.