10 кулинарни закона за Нова година
2010-11-30 10:35:45
1. Нова година е празник за всички, включително и за теб, така че не се опитвай да угодиш на всекиго.
2. Не готви повече от 12 ястия - ще ти е трудно и ще ти трябва много време, а какъв празник ще е това, ако го прекараш пред печката!
3. Направи повече леки салати и прости като изпълнение закуски.
4. Не готви повече от 2 десерта (правило е, че в новогодишната нощ почти никой не стига до десерта).
5. Покривката, свещите и салфетките - не мисли за тях в последния момент.
6. Състави новогодишното меню минимум 2 седмици преди самия ден. Така няма да изпаднеш в ситуация да бързаш и да претупваш ястията.
7. Заложи на едно голямо ястие - пуйка, пиле, гъска или нещо от този род. Когато имаш стабилно основно ястие, е най-лесно да заситиш гостите и домашните.
8. Направи салатите в последните часове преди празника. Остави ги в хладилника, за да се запазят свежи.
9. Провери остри ли са ножовете и наличието на достатъчен брой прибори. Не е хубаво да превръщаш гост в праисторическото му подобие.
10. И най-важното - помни, че Нова година не е просто маса с изобилие от храна. Това е ден с особено настроение и поради тази причина не го прекарвай целия в кухнята!
2. Не готви повече от 12 ястия - ще ти е трудно и ще ти трябва много време, а какъв празник ще е това, ако го прекараш пред печката!
3. Направи повече леки салати и прости като изпълнение закуски.
4. Не готви повече от 2 десерта (правило е, че в новогодишната нощ почти никой не стига до десерта).
5. Покривката, свещите и салфетките - не мисли за тях в последния момент.
6. Състави новогодишното меню минимум 2 седмици преди самия ден. Така няма да изпаднеш в ситуация да бързаш и да претупваш ястията.
7. Заложи на едно голямо ястие - пуйка, пиле, гъска или нещо от този род. Когато имаш стабилно основно ястие, е най-лесно да заситиш гостите и домашните.
8. Направи салатите в последните часове преди празника. Остави ги в хладилника, за да се запазят свежи.
9. Провери остри ли са ножовете и наличието на достатъчен брой прибори. Не е хубаво да превръщаш гост в праисторическото му подобие.
10. И най-важното - помни, че Нова година не е просто маса с изобилие от храна. Това е ден с особено настроение и поради тази причина не го прекарвай целия в кухнята!
източник: actualno.com
Последни новини от категория Разни
В полунощ срещу Водици (Богоявление) народът на Слънцето винаги е почитал водата, като символ на Живота и Сътворението. Древният български ритуал е изпълняван много преди Христос. Извест ...
На 8 и 9 май по традиция се чества "Деня на победата" на Съюзниците във Втората световна война над силите на Оста. На първата дата празнуват западните съюзници, на втората - Русия и повеч ...
Китайската комунистическа партия (ККП) носи много тежка отговорност за възникването и първоначалното разпространение на тази силно заразна болест. Вирусът, който първоначално има животинс ...
Последващите коментари са на хора от личната ми Фейсбук листа (плюс един по и-мейл), живеещи в различни части на света. Помолих ги да опишат накратко какви са ограничителните мерки към момента, свъ ...
"В последно време на всички стана ясно, че сме изправени пред избора независим съд или прокурорска република.".Това заяви пред БНР адвокат Здравка Калайджиева, правозащитник, ...
Последни новини:
Анкета