Седем фирми са одобрени за производство на кисело мляко по БДС
2011-01-01 14:30:44
Седем компании вече са получили разрешение за производство на кисели млека по Българския държвен стандарт (БДС), става ясно от регистъра на производителите, който се води от земеделското министерство. Едно от дружествата е минало и проверките за бяло саламурено сирене, става ясно от данните.
Компаниите, които са получили разрешение за производство на кисело краве мляко по БДС, са "Данон Сердика", "ОМК", "Полидей-2", "Бор Чвор", "Млечен свят 2003" и "Ел би булгарикум". Дружеството "Зоров 91- Димитър Зоров" пък е получило разрешение за кисело мляко по БДС от краве и овче мляко, както и за бяло саламурено сирене.
По данни на търговци в момента на пазара има млека по БДС само на две от компаниите - "Данон Сердика" ( "На баба") и "Полидей-2" ("Домлян").
Държавният стандарт за кисело мляко е направен на основаната на отменения преди няколко години. Продуктите, произвеждани по него, трябва задължително да съдържат бактерията лактобацилус булгарикус и да имат срок на годност до 20 дни от датата на производство. Допуска се при производството използването на вода за пиене, млечна сметана, както и обезмаслено мляко.
Компаниите, които са получили разрешение за производство на кисело краве мляко по БДС, са "Данон Сердика", "ОМК", "Полидей-2", "Бор Чвор", "Млечен свят 2003" и "Ел би булгарикум". Дружеството "Зоров 91- Димитър Зоров" пък е получило разрешение за кисело мляко по БДС от краве и овче мляко, както и за бяло саламурено сирене.
По данни на търговци в момента на пазара има млека по БДС само на две от компаниите - "Данон Сердика" ( "На баба") и "Полидей-2" ("Домлян").
Държавният стандарт за кисело мляко е направен на основаната на отменения преди няколко години. Продуктите, произвеждани по него, трябва задължително да съдържат бактерията лактобацилус булгарикус и да имат срок на годност до 20 дни от датата на производство. Допуска се при производството използването на вода за пиене, млечна сметана, както и обезмаслено мляко.
източник: dnevnik.bg
Последни новини от категория България
На събитието, което се проведе в споделеното работно пространство Switch, присъстваха около 50 души, въпреки неприятните метеорологични условия, а четирима от авторите бяха част от представян ...
Реч на Джефри Сакс след получването на наградата “Танг” за “Устойчиво развитие”, в Тайван. Според последните данни световните военни разходи възлизат на $2.2 тр ...
Празнуваме един от най-светлите християнски празници - Бъдни вечер, който се чества семейно от всички християни.Семейството се събира в очакване на раждането на Божия син - Иисус Христо ...
Днес православната църква почита свети Игнатий Богоносец - един от учениците на св. Йоан Богослов.Св. Игнатий е живял през ІІ век. Той е роден в гр. Антиохия. Въпреки, че името му ...
На 6 декември източноправославните християни честват Свeти Николай Чудотворец.Първообразът е историческа личност - Никола Мираликийски, роден през 270 година от н.е. в Патара - Ликия, Мала Азия ( ...
Последни новини:
Анкета