Бобена чорба за Гинес свариха в село край Щип

3150 кг бобена чорба, сварени в село Сарчиево край Щип, бяха вписани като нов рекорд в Гинес. 

Церемонията беше в рамките на освещаването на църквата „Света Петка“, построена над Сарчиево, което има само четири къщи и девет жители, пише македонският „Утрински весник“.

„Официално съобщавам, че рекордът е подобрен, като аз се водех от моите правила, заедно с готвача и неговия екип, проверих боба и мога да кажа, че рекордът е официално подобрен“, заяви Пари Кавара, съдийка от Гинес.

В огромния казан вряха 2600 литра вода, 400 килограма боб, 200 килограма сланина, 70 литра масло, 40 килограма кромид лук, 9 килограма сол, 8 килограма червен пипер, 4 килограма смлян черен пипер, 1,5 килограма черен пипер на зърна и сто връзки магданоз.

Досегашният рекорд беше на студенти от Америка, които през 2002 г. свариха 1300 литра бобена чорба.

Според телевизия А1 рецептата е стара, главният готвач казва, че е на цели 2000 години. „Това е македонска рецепта, каквато е ял Александър Македонски“, заяви Люпчо Гиевски, главен готвач.

Между другото фасулът е пренесен в Европа, както и картофите, от Америка от експедициите на Христофор Колумб през XV-XVI век, а Александър Македонски е живял през IV век пр.н.е. 

Макар че в казана имаше рекордно количество боб, това не беше пречка гладните граждани за миг да го изпразнят, завършва материалът на А1.